طبق سلطة جديد مقدم من مصر
المقادير: * حبة كرنب سلطة متوسطة * حبة جزر * حبة خس كابوتشى (أيسبرج)أو خس بلدي * حبة بصل * حبة فلفل أخضر وأخرى أحمر * بقدونس حزمة متوسطة * 5 ملاعق كبيرة مايونيز * 3 ملعقة كبيرة سكر * واحد ونصف ملعقة خل * ملح "حسب الرغبة" * فلفل"حسب الرغبة" طريقة التحضير: * أولاً يقطع الكرنب رفيعاً وصغيراً جداً وكذلك الجزر. * ثم يرش عليه السكر والخل ويترك حتى يتم تحضير باقي المقادير. * ثم تقطع بقية الخضروات ناعمة. * ثم يصفى الكرنب والجزر في مصفاة سلك ناعمة. * تخلط جميع المقادير سوياً جيداً ويضاف المايونيز. * وأخيراً توضع في صحن التقديم وصحتين. |
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الرحمن بك اخيتي وفي تواصلك الطيب دائما شهتيني وانا جوعانة شكرا لك |
الساعة الآن 05:20 AM. |
Powered by vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , TranZ By
Almuhajir
النسخة الفضية