المنتدى: روضة المطبخ
01-19-2011, 01:25 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 3,135
حفاظاً على مذاق السمك طازجاً
إن السمك يفقد السمك مذاقه بعد تجميده في الثلاجة ولكي تستعيدي طعمة هذا قومي بوضع بوضع السمك المجمد في وعاء ملىء بالحليب ثم ضعي الوعاء في الثلاجة مدة 24 ساعة لإذابة الثلج بعد ذلك اطهي السمك واستمتعي...
|
