المنتدى: روضة المطبخ
03-10-2011, 11:58 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 6,125
4 إرشادات مميزة عند استعمال البيكنج بودر
1ـ يفضل استعمال الأكياس أو العلب الصغيرة الحجم حتى لا تطول مدة خزنها وتتعرض للتلف.
2ـ زيادة مقدار البيكنج بودر عن المطلوب يجعل لون المخبوز قاتما ويكسبها نكهة نفاذة غير مقبولة.
3ـ نقص مقدار...
|
