عضو فضي
إن السمك يفقد السمك مذاقه بعد تجميده في الثلاجة ولكي تستعيدي طعمة هذا قومي بوضع بوضع السمك المجمد في وعاء ملىء بالحليب ثم ضعي الوعاء في الثلاجة مدة 24 ساعة لإذابة الثلج بعد ذلك اطهي السمك واستمتعي بمذاقه الطازج.