منتدى رياض الجنة - Riad Al-Ganah

منتدى رياض الجنة - Riad Al-Ganah (https://montada.khaledbelal.com/index.php)
-   روضة المطبخ (https://montada.khaledbelal.com/forumdisplay.php?f=24)
-   -   شيبس منزلي ومقرمش (https://montada.khaledbelal.com/showthread.php?t=3591)

امل محمد مرسي 02-26-2011 07:53 PM

شيبس منزلي ومقرمش
 
المقادير:

*بطاطا
* ملح"حسب الرغبة"
* ماء
*الصوص "حسب الرغبة"
* خلطه"حسب الرغبة" وهي:
- ملعقة صغيرة جبن
- نصف ملعقة صغيرة مايونيز
-قليل من الملح

أو:

- شطة
- كاتشب
- ملح

طريقة التحضير:

* أولاً قطعي البطاطا إلى شرائح إما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع)أو بالسكين
* ثم تضعينها في وعاء به ماء و ملح لمدة تقريباً ربع ساعة على الأقل.
* ثم تختارين نكهه للشيبس ومنها :
1- تخلطين ملعقة صغيرة جبن ونصف ملعقة صغيرة مايونيز مع قليل من الملح .
2- شطة أو كاتشب او ملح .............الخ .
* ثم تختارين النكهه اللي تحبين وتدهنينها على شريحة البطاطا بحيث ما تكون قليلة أو كثيرة
* ثم تدخلينها الفرن بعد ما يكون حار طبعا و تكون النار متوسطة
* ثم اجلسي عندالفرن لين يبدأ البطاطا يستوي ويصبح مقرمش و ما ينحرق.
* تستطيعين تقدمينها مع الصوص اللي تفضلينه وصحتين


الساعة الآن 06:26 PM.

Powered by vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , TranZ By Almuhajir
النسخة الفضية

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

a.d - i.s.s.w